2018-10-21 今日の夕飯‼️ 丸茄子🍆の肉はさみ揚げ 豚ひき肉に生姜、ニンニク、塩胡椒、卵白を入れよく混ぜる。丸茄子は五ミリ厚さ、肉をはさむ。小麦粉、卵を付け、パン粉を‼️ 焦げないように中火で肉に火が通るように揚げる!