今年も「梅」を漬ける時期に・・・
朝から素晴らしい天気に・・・
まぶしいほどの日差しに有り難さを・・・感じる。
湿度も低く吹く風も爽やかで、ひさびさに浮き立つ感じに
けど、これっと言った事は無いのだが (^0^)
昼過ぎにガス屋が・・・先日から湯沸かし器の調子が悪いので修理を
前から付いていたもので大夫古い?
ガスの不完全燃焼の匂いも時折していたので買い換えに・・・
やはり新しいものは違う!
家電もそうだけど数年でガラッと性能も良くなっている
これで気持ちよく使えそうだ!!!
夕方、Nさんが「青梅」を届けてくれた!・・・感謝!!!
明日、コートで貰うはずだったがチャリの自分を気遣ってわざわざ届に。
梅独特の香りが・・・なんともいえない感じだ。
早速、水洗いし軸を取り除いた。
しばらくして水気を切り数日間冷凍してから梅ジュースに
果肉は梅ジャムとなる!!!
近いうちに「氷砂糖」、漬ける瓶を買ってこよう!