丸茄子🍆の肉はさみ揚げ 豚ひき肉に生姜、ニンニク、塩胡椒、卵白を入れよく混ぜる。丸茄子は五ミリ厚さ、肉をはさむ。小麦粉、卵を付け、パン粉を‼️ 焦げないように中火で肉に火が通るように揚げる！

１０月１９日 先日頂いた紅玉 !! 週末には何を作ろうかな !!

１０月１７日 栗の渋皮煮を使ってパウンドケーキを焼いた 上にはクランチをのせて 薄力粉 150㌘ ケーキ用マーガリン 150㌘ 砂糖 150㌘ 卵 150㌘ ベーキングパウダー 5㌘ 栗の渋皮煮 10個 180度のオーブンで40分 先日食べたさんまを切り絵にしてみました。久…

１０月１５日 午前中、テニスの応援に! チームは勝ち越し1勝目を! 試合となるて普段の力を出すのは難しい。

急に肌寒くなり急いで冬物を引っ張り出した。 羽毛布団は陽に当てたかったが、あいにく雲の多い陽気 予報ではしばらくは不安定な天気が ふかふかな布団で眠りたいものだが。

１０月１４日 カンバチの半身を買って来た！！ 刺身とアラは大根と煮付けにする。

１０月１３日 先日作った渋皮煮でタルトを焼いた