2週続けての雨の木曜日
小雨ながら降り続いているのでTさんとの約束は中止に
これで2週続けてとなる。
晴れの日が続かずこの時期は「菜種梅雨」?
こうして段々と暖かくなっていくのか?
そう言えばそろそろ「啓蟄」のころでは?
昼過ぎに雨がやんだ・・・ので急いで買い物に行く
食材がほとんど無い状態に・・・
スーパーへ行くとどうしても余分なものを買ってしまう!
メモしたもの以外は買わないことに・・・。
帰宅した途端にまた降り出した!!!ラッキーでした。
夕飯用にピザの準備
生地を捏ねて、ソースを作る・・・先日収穫した「ふきのとう」を混ぜ込んでみた。
はじめて!独特の苦みが・・・楽しみでもあり心配でも
ほろ苦さが丁度良い具合だ!春の恵みに感謝。
トマトソース出なく、ふきのとうにオリーブを混ぜてチーズだけのシンプルも良いかも早く気づけば・・・でした。